我院实践技能中心承办的《好家庭》厨艺家宴演示班，在院领导的大力支持下于12月6日顺利开班，首期开班学员火爆。《好家庭》厨艺家宴班共举办五期，由我院陈立老师主讲。
陈老师深入浅出地从家庭刀法、烹饪用油、火候掌握、复合调味、家宴组配等多方面，详细地讲解了每道菜的制作流程。使每个学员通过短时间的学习就可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
《好家庭》厨艺家宴演示班现场气氛热烈，大家在学习、观摩、品尝的过程中增添了工作的动力，受到大家一致的好评。
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